澳门百利宫娱乐网站 夏季清凉水果冻,15分钟就能轻松搞定

2020-01-11 13:47:05/阅读:217
调时间:15分钟食材:果冻粉(透明)一包 水350g 新鲜水果适量磅蛋糕用长型模具(中)1个加入各种新鲜水果的满满透明感的果冻,充满夏日风情,切片后即可变成简单又凉爽的甜点。

澳门百利宫娱乐网站 夏季清凉水果冻,15分钟就能轻松搞定

澳门百利宫娱乐网站,调时间:15分钟

食材:

果冻粉(透明)一包(125g) 水(80度以上)350g 新鲜水果(食谱使用桃子)适量

磅蛋糕用长型模具(中)1个

加入各种新鲜水果的满满透明感的果冻,充满夏日风情,切片后即可变成简单又凉爽的甜点。这种果冻不同于吉利丁,可以于常温下保存不融化,所以也非常适合作为野餐的点心呢。但因不含添加剂,建议制作完当天食用最佳!(越放水分就会跑出来越多)

步骤:

1、将模具内抹上一层水

2、将喜欢的水果排列,可以稍微交错放置,切片的颜色效果会更加丰富!

3、取一干净盆,倒入秤量好的热水并加入一包透明果冻粉,使用打蛋器搅拌约1分钟至果冻粉完全融化

4、稍微放凉1-2分钟,将果冻液慢慢倒入。(盖过表面所有水果的高度)

5、放入冷藏约2小时即完成!要取出前请使用牙签轻轻的将边缘稍微拨开,让空气进到密合的边缘,就可以轻松的倒扣脱模了!

6、使用前后拉锯的方式,轻轻地将水果冻切成喜欢的厚度,就可以冰凉享用这款简单又美味的甜点咯~

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