博盈娱乐场贵宾厅 迎接南京路步行街开街20周年 沪上老字号创新推出伴手礼“潮品”

2020-01-08 14:12:16/阅读:234
为了迎接南京路步行街开街20周年,沪上一些老字号“摩拳擦掌”,开发出一系列伴手礼新品。此次,新世界集团旗下的邵万生、三阳、泰康、真老大房等品牌纷纷推出全新设计的伴手礼,并将于9月20日,即南京路步行街开街20周年当天,在各商家的伴手礼柜台中集中上架。图说:9月6日,南京东路步行街上,几家老字号点心外,市民打着伞排着长队购买月饼。

博盈娱乐场贵宾厅 迎接南京路步行街开街20周年 沪上老字号创新推出伴手礼“潮品”

博盈娱乐场贵宾厅,春饼、夏饼、秋饼、冬糖...为了迎接南京路步行街开业20周年,上海一些老字号开发了一系列新的配饰。

在这些老字号的眼里,即使盈利很少甚至没有钱,也应该通过推出“牵手”品牌来吸引更多的消费者,为老字号的发展找到一条新路,为上海四大品牌的推出做出贡献。

新民晚报记者孙钟琴信息图/照片

老字号也可以是“时髦的”

“现在市场上的一些附赠礼品通常印有‘上海特产’字样,但内容不是在上海生产的。这样的礼物能代表上海吗?”上海新世界集团总裁陈勇表示,“我们一些老字号品牌推出的新手持礼品,不仅应该成为外国游客和来上海旅游的游客的礼物,也应该成为年轻人眼中的“时尚物件”

这次,新世界集团的邵万生、三阳、泰康、珍老方大等品牌推出了新设计的伴游礼品,将于南京路步行街开业20周年的9月20日在各商家的伴游柜台上架。与之前的一些附赠礼品相比,这一设计从概念到包装都有了新的突破。

对于老上海来说,每年中秋节前后,在南京路浙江路口的三阳南货店买几盒带苔藓的月饼是一个惯例。那么,这种时令食物能做成手礼吗?据三阳南货店总经理沈敏说,这并非不可能。

“在设计伴随仪式时,我们进行了市场分析。月饼这个词很容易被认为是季节性食品,这影响了销售。因此,我们给它取了一个更“时髦”的名字——苔藓蛋糕。沈敏指着设计中的包装说,“就规格而言,我们也改变了原来的尺寸,让它更适合休闲品尝,一次一个。”

图片显示:9月6日,在南京东路步行街的几个老字号小吃外,市民们排着队买月饼。一些商店还在外面拉绳子以方便顾客有序排队,并竖立标志来引导排队。新民晚报记者周信/照片

讲述一个好的品牌文化故事

2018年,黄浦区社会消费品零售总额实现855.01亿元,同比增长5.03%,达到近年来新高。南京路和淮海路应该创造“最上海”的购物场景,“最时尚”的购物氛围,“最国际化”的购物体验。“两街”全年推出81家新店、体检店和旗舰店,其中许多都是世界级品牌,包括耐克全球旗舰店、阿迪达斯亚太地区最大的品牌中心、米豆巧克力世界亚洲唯一的旗舰店、丝芙兰全亚洲新概念店等。至于老字号,“最上海”、“最时尚”、“最国际化”也是目标,伴随的仪式无疑是最好的起点。

陈勇认为,作为附赠礼物,规格不一定要大,但质量一定要好,品牌文化故事一定要讲好。“过去,邵万生总是把黄泥蜗牛装在一个大瓶子里卖。虽然质量很好,但不太适合作为附赠礼物。这次,我们不仅降低了规格,还将黄泥蜗牛的文化内涵引入包装中,以演绎品牌价值。”

在陈勇看来,南京路步行街从来都不缺人,所以老品牌没有理由做坏事。“我们花了这么多精力来发展伴随仪式的原因不仅是为了珍惜利润,也是为了为未来的创新积累经验。”陈勇说,“当你走进许多大型国际商店时,你会发现视觉、嗅觉和听觉方面的认同感。这就是品牌文化,这正是我们一些企业所缺乏的。因此,这种发展的最重要原因之一是深入挖掘这些古老和著名品牌的深层品牌细节,并找到它们与年轻人的结合。”

插图:南京东路步行街(数据地图)。新民晚报记者周信/照片

应该有一个准入门槛。

上周,中国人民政治协商会议上海市委员会成员组织了一次关于“南京路步行街升级改造”的专项检查。从南京东路西藏路口的世贸广场到河南中路东侧的新世界大湾百货,成员们沿着游客最集中的路线走过南京东路步行街,并与市商务委员会和黄浦区商务委员会进行了讨论。参加检查的中国人民政治协商会议上海市委常委、上海社会科学院上海应用经济研究所文化创意产业研究室主任王慧敏观察到一个细节:南京路“上海经典”招牌下,“上海女性雪糕”等出售。虽然设计非常“老上海”,但这些小商品遍布全国各地的旅游购物街和旅游城镇,有些更便宜。为什么游客必须在“中国第一商业街”购买?

“我认为护送仪式应该有一个进入南京路的门槛,反映第一街的品牌定位,这样消费者才能真正购买代表上海品质、上海设计和上海服务水平的特殊礼品。”王慧敏说,“附赠礼物的种类可能非常丰富。关键是贴近生活,满足现代消费,尤其是年轻人的时尚需求。”

两年来,王慧敏一直呼吁顶级设计挖掘白玉兰的文化价值,丰富人文城市的内涵,扩大这一上海文化符号的价值。王慧敏和研究小组对玉兰进行了调查,发现上海没有充分理解和挖掘城市花卉的城市文化功能价值。市民只停留在“知道白玉兰是市花”的水平,市场没有规范市花元素的开发和推广应用。

近日,在上海第一家实体店“海海文创”中国艺术宫店收集文创产品进行展示、零售交易和版权谈判的调查中,王慧敏发现最畅销的产品是一条带有白玉兰花图案的丝巾,但实际上其设计师和制作人不在上海,创意并不是来自上海的市花,花图案取自明代画家文徵明的作品。

“消费者喜欢白玉兰是因为他们对上海文化的认可。白玉兰礼物正是他们想买的,把上海文化带回家。然而,我们并没有对市花广玉兰的城市形象、精神品格和人文故事给予很好的创造性解读,而是发展出了具有上海特色和品位的伴随仪式。这值得思考。”王慧敏说。

记者笔记

期待上海“最国际化”的最佳牵手仪式

在世界上许多城市,伴随的仪式是国际化的。无论是日本的“东京香蕉”、维也纳的华夫饼、比利时的焦糖华夫饼、希腊的白巧克力等。,它已经成为一个城市甚至一个国家的象征。它们被来自世界各地的游客传播,被更多的人理解,甚至成为一个城市的象征。

对于今天的上海,也需要能够代表上海形象的附赠礼物。不管你在哪里,只要你看到这份伴游礼物,你就会想到上海。虽然我们还没有见过这样的仪式,但我们有理由相信,随着越来越多的企业,特别是有着深厚文化背景的老字号,加入开发团队,“最国际化”的上海仪式一定会在不久的将来出现。

新民晚报首席记者方想




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