so娱乐场 这才是糖炒栗子的正确做法,不用烤箱,个个开口笑,做法超简单

2020-01-03 18:39:17/阅读:4162
10月又到了,满街飘香,到处是一股甜甜的糖炒栗子味,叫人流连忘返。糖炒栗子性味甘温,入脾、胃、肾三经,有养胃、健脾、补肾、壮腰、强筋、活血、消肿等功效,同时也是一道别具悠久传统美味的著名小吃。糖炒栗子呈深棕色,油光铮亮,皮脆易剥,香甜可口。栗子好吃皮难剥,今天晓峰给大家介绍一个简单、省时、省力的家庭版糖炒栗子。

so娱乐场 这才是糖炒栗子的正确做法,不用烤箱,个个开口笑,做法超简单

so娱乐场,大家好,我是晓峰。10月又到了,满街飘香,到处是一股甜甜的糖炒栗子味,叫人流连忘返。糖炒栗子性味甘温,入脾、胃、肾三经,有养胃、健脾、补肾、壮腰、强筋、活血、消肿等功效,同时也是一道别具悠久传统美味的著名小吃。糖炒栗子呈深棕色,油光铮亮,皮脆易剥,香甜可口。栗子好吃皮难剥,今天晓峰给大家介绍一个简单、省时、省力的家庭版糖炒栗子。

主料:2斤栗子

调料:80g白糖、15g食用油、15g蜂蜜、500ml热水

糖炒栗子步骤1.

栗子洗干净,放在砧板上,用刀根部剁一个大约5mm深的口子长度与栗子大小一致。

栗子清洗干净

用刀跟部剁口

达到这种程度

步骤2.

2斤栗子碗里倒入80g白糖、15g食用油、15g蜂蜜,目的是使炒出的栗子更加香甜。再代入500ml热水,使其完全融化。

碗中加入白糖、食用油、蜂蜜

碗中加入热水,使其完全融化

步骤3.

放入栗子,浸泡30分钟。

浸泡30分钟

步骤4.

电饼铛刷油,放入栗子,盖上盖子,打开开关,按煎烤档。

按煎烤档

步骤5.

七八分钟打开盖子,翻炒一下,再考七八分钟。

翻炒一下

步骤6.

15分钟后关上开关,焖上3分钟后盛出。

盛出

个个开口笑

温馨小提示:

1. 每一次进食不要太多。生吃过多,难以消化;熟食过多,阻滞肠胃。

2. 栗子切口时一定注意安全。

3. 栗子炒前一定要浸泡一下,这样防止水分流失,肉质变硬。

我是晓峰,如果您喜欢晓峰分享的美食,不要忘记关注吃货峰子哦!

本文由吃货峰子原创,欢迎关注与您一起交流。




© Copyright 2018-2019 planetmut.com ag平台 .All Right Reserved